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Mantenimiento en caliente

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Norma alimentaria

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Bandeja con 2 lámparas de calor por infrarrojos 56x36x60,5 cm gris
• Disponible
202,06 € con IVA 166,99 € sin IVA
191,95 € con IVA 158,64 € sin IVA
Bandeja con lámpara de calor por infrarrojos 49x35,5x61/75 cm gris
• Disponible
141,92 € con IVA 117,29 € sin IVA
134,83 € con IVA 111,43 € sin IVA
Combustible de Etanol 160 gramos 8,6x6,3 cm blanco - 72 unidades
• Disponible
157,29 € con IVA 129,99 € sin IVA

Vendido por 72 en 2,185 € La unidad Vendido por 72 en 1,805 € La unidad

149,42 € con IVA 123,49 € sin IVA

Vendido por 72 en 2,075 € La unidad Vendido por 72 en 1,715 € La unidad

3 artículos

Todos nuestros productos en Equipamiento de cocina y vajilla

utensilio de cocina
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Material el?ctrico
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Sala y buffet
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Barra
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Armario y contenedor
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Mobiliario en acero inoxidable
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Lavado y fregadero
Lavado y fregadero

En el mundo de la restauraci?n profesional, mantener los alimentos calientes es un desaf?o esencial. En RETIF, entendemos la importancia de preservar la calidad y el sabor de los platos durante todo el servicio. Por eso ofrecemos una amplia gama de equipos de mantenimiento en caliente adaptados a las necesidades espec?ficas del sector alimentario.

Soluciones innovadoras para una cocina eficiente

Nuestra selecci?n de equipos para mantener el calor responde a las m?s altas exigencias de los profesionales. Entre nuestros productos destacados se encuentran:

  • L?mparas de infrarrojos calefactoras, ideales para mantener la temperatura de los platos en los buffets
  • Armarios calefactores de acero inoxidable, perfectos para conservar grandes cantidades de alimentos
  • Estufas para catering vers?tiles, ideales para grandes eventos
  • Vitrinas calefactoras, que combinan una presentaci?n atractiva con un calentamiento ?ptimo

Estas soluciones est?n dise?adas para adaptarse a diferentes formatos de cocina, desde restaurantes gastron?micos hasta comedores colectivos. Tambi?n ofrecemos equipos especializados como torres para presentaci?n de pollos o calentadores de chocolate, cubriendo as? necesidades espec?ficas de cada profesional.

Consejos para un mantenimiento en caliente eficaz

Como especialistas en equipamiento para restauraci?n, te recomendamos:

  1. Elegir un equipo adecuado al volumen de tu actividad
  2. Garantizar una regulaci?n precisa de la temperatura
  3. Optar por equipos f?ciles de limpiar y mantener
  4. Priorizar aparatos energ?ticamente eficientes

Un buen mantenimiento en caliente no solo preserva el sabor de los platos, sino que tambi?n asegura el cumplimiento de las normas higi?nicas vigentes en el sector de la restauraci?n.

Tipo de equipo Ventajas
Armario calefactor Gran capacidad, temperatura homog?nea
L?mpara de infrarrojos Uso flexible, presentaci?n atractiva
Vitrina calefactora Visibilidad del producto, calor prolongado

En RETIF, ponemos nuestra experiencia al servicio de los profesionales de la restauraci?n para ayudarles a elegir el equipo de mantenimiento en caliente m?s adecuado a sus necesidades. Nuestro compromiso es proporcionar soluciones eficientes e innovadoras que optimicen el trabajo en cocina y garanticen la satisfacci?n del cliente.